【彩色薯薯蛋】
用料很隨意,想放什麼就放什麼,依喜好做出自己的style,這次放了美國圓型紅皮馬鈴薯,帶皮煎至金黃的馬鈴薯和培根,毛豆mix~味道超搭的,完成的烤蛋可以直接吃、當配菜、夾漢堡等,當主角,配菜兩相宜(重點是...很快就最好,好適合最近粉忙碌的偶啊!!)
完整食譜：
http://icook.tw/recipes/103684?ref=published
高品質馬鈴薯看這裡：美國馬鈴薯協會粉絲團
https://www.facebook.com/potatoesusa.taiwan